Balsama Bianco - Condimento Speciale
Codice: K0518
Confezione: 250 ml - 8.45 fl.oz
6 pezzi x box
È ottenuto dal mosto d'uve bianche acetificato e aceto di vino bianco, maturato in botti di Rovere presenta un colore giallo oro. Incolore sulle pietanze, regala profumi e sapori fruttati delicatamente acidi (validissimo sostitutivo dell'aceto di vino o del limone).
È indicato nella preparazione di aperitivi e su insalata, verdure sia cotte che crude, salse, pesce, carni bianche (pollo e tacchino), formaggi (Mozzarella di bufala, Bitto, Scamorza e Robiola), macedonie, cocktails.
