Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Extravecchio"
Codice: K0145
Confezione: 100 ml - 3.38 fl. oz
2 pezzi x box
Denominazione d'Origine Protetta per un'eccellenza culinaria che rappresenta il fiore all'occhiello di Modena. Si compone di un unico ingrediente (mosto cotto acetificato), è invecchiato in botti di legno per oltre 25 anni con i tradizionali travasi annuali da una botte all'altra, da un legno all'altro. È indicato per qualsiasi piatto dolce o salato. In particolare per accompagnare formaggi, salumi, dolci di crema. è anche un ottimo digestivo degustato al cucchiaino a fine pasto.
