Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP "Extra Vecchio"
Code: K0145
Emballage: 100 ml - 3.38 fl. oz
2 unités par carton
Le seul Balsamique de Modène avec appellation DOP, il contient uniquement du Mout de raisin, affiné pendant plus de 25 ans en futs de bois précieux (Chêne-rouvre, cerisier, châtaignier, frêne, acacia, murier, genévrier…) avec transferts annuels d'une barrique à l'autre (travasi). Indiqué pour les salades, légumes crus ou cuits, grillades de viande ou de poisson, foie gras, caviar, tartare, sushi, omelettes, fromages, fruits frais ou pochés, crème glacée, crêpes, yaourt, flans…bref, c'est un délice sur tous les plats. Se déguste aussi pur à la cuiller en guise de digestif ou d'apéritif. Avec bouchon doseur en liège.
